Jika Pergi Nilai Jangan Lupa Singgah Empire Assam Pedas, Thorbaik!!

Pesan kawan kalau pergi ke Nilai jangan lupa singgah ke Empire Assam Pedas. Dikatakan banyak hidangan hebat tradisi terbaik yang boleh kita rasai sendiri di sini. Ini terutama bagi mereka yang gemarkan lauk pauk seperti gulai masak lemak dan juga assam pedas itu sendiri. Kehebatan dari segi rasa dengan harga yang ditawarkan sangat berbaloi dan puas hati.

Antara hidangan di Empire Assam Pedas yang sempat saya cuba seperti;-

1. Ikan tenggiri assam pedas
2. Ikan kembong assam pedas
3. Ikan merah assam pedas
4. Ayam Kampung masak lemak
5. Daging Salai
6. Udang Galah masak lemak
7. Ikan patin masak tempoyak
8. Kepala ikan merah assam pedas

Ahaaahhh! cuba korang teka yang mana satu kari ikan kepala merah, gulai daging salai dan sebagainya daripada gambar di atas. Heheheheh. Dapat teka tak?

Apa yang menarik tentang hidangan yang ditawarkan di Empire Assam Pedas ianya dimasak didalam claypot untuk setiap satu tempahan. Dan bagi saya sendiri ianya cukup berbaloi dengan 'portion' lauk yang diberikan cukup besar. Boleh dikongsi 2 orang juga (bagi sayalah). Untuk setiap satu lauk hidangan yang ditempah ianya juga didatangkan juga bersama nasi putih panas bersama telur asin, ulaman serta sambal belacan. Set hidangan yang cukup lengkap dan benar-benar membuka selera pastinya :-)

Okla kita close up sikit gambar hidangan yang telah saya cuba :-)

Asam Pedas Ikan Kembong | RM9.90

Asam Pedas Kepala Ikan Merah | RM20.00

Asam Pedas Ikan Tenggiri | RM12.90

Asam Pedas Ekor Ikan Merah | RM12.90

Asam Pedas Ikan Pari | RM10

Masak Lemak Ayam Kampung | RM10.90

Masak Lemak Udang Galah –|RM15.00

Masak Lemak Daging Salai | RM10.90

Masak Tempoyak Ekor Ikan Patin | RM16.00

Nasi Putih + Ayam Penyet | RM9.90

Bukan ini sahaja tau korang, ada lagi hidangan di Empire Assam Pedas yang boleh dicuba, antaranya seperti :-

Asam Pedas Kepala Ikan Tenggiri | RM16.00

Masak Lemak Kepala Ikan Tenggiri | RM20.00

Masak Lemak Ikan Tenggiri | RM12.90

Masak Lemak Ikan Kembong | RM9.90

Masak Lemak Ikan Merah | RM12.90

Masak Lemak Kepala Ikan Merah | RM20.00

Masak Tempoyak Kepala Ikan Patin | RM17.00

Masak Tempoyak badan Ikan Patin | RM15.00

Cendol Durian ala-ala ABC | RM10.00

Untuk cendol ala ABC ini adakalanya ditawarkan untuk harga runtuh iaitu RM5 sahaja. Nak tahu bila? Ianya ditawarkan pada waktu HAPPY HOUR. Kalau rezeki waktu korang datang itu waktu HAPPY HOUR dapatlah membeli pencuci mulut dengan harga yang sangat murah.

Kelainan untuk cendol durian di Empire Assam Pedas ini ianya didatangkan seperti ABC yang agak banyak juga bahan-bahan didalamnya. Ada cendol, isi jagung, jelly grass, kacang merah dan pelbagai lagi. Cuma dari segi rasa memang sepenuhnya seperti cendol kerana ianya meletakkan santan dan gula melaka. Untuk cendol biasa tanpa durian, harga yang ditawarkan adalah RM5 sahaja. 

Bubur Kacang Durian

Jika mahukan pencuci mulut yang tidak sejuk, bolehlah mencuba bubur durian. Bubur ini memang mantap rasanya terutama dari segi kepekatan dan rasa durian itu sendiri! Sedap gila, saya rekomen pada semua untuk mencuba.

Dekorasi kedai yang agak 'simple' tetapi tetap menarik. Istimewanya di sini terdapat banyak meja bersama bangku kayu panjang jadi ianya sangat sesuai untuk kita yang datang beramai-ramai bersama keluarga mahupun rakan.

Jika tidak berminat dengan bangku panjang, jangan risau terdapat juga set kerusi meja empat segi yang disediakan buat pengunjung. Kerusi khas untuk bayi pun ada (baby chair).

Rombongan Bro Nazlan bersama geng-geng sado kuat makan janji kena sedap. 

Tapi seriousla! Hidangan yang dimasak oleh Chef Syafiq, pemuda yang baru berusia 25 tahun ini memang hebat rasanya. Untuk pengetahuan semua Chef Syafiq ini cukup pengalaman dalam penyediaan lauk tradisi sejak beliau berumur belasan lagi. Ini kerana minat dan kesungguhan beliau sendiri untuk belajar cara memasak hidangan tradisi dari arwah ibunya dan seterusnya mengembangkan bakatnya dengan melibatkan diri dalam bidang katering dan seterusnya menjadi chef utama di Empire Assam Pedas.

Oh ya! Ada berita baik untuk dikongsikan pada semua. Restoran Empire Assam Pedas telah menganjurkan peraduan “Selfie Shootout-Snap & Win” sepanjang bulan Febuari ini. Yang mana pada setiap minggu akan ada pemenang yang bakal memenangi baucar makanan Empire Assam Pedas. Satu gambar dan aksi yang paling terbaik serta menarik akan dipilih dan bakal memenangi hadiah utama pada bulan Febuari ini. Pemenang utama bakal membawa pulang sebuah telefon pintar berjenama. Perghhh best giler, cara nak menyertai boleh rujuk gambar di atas ya!

Ini bukanlah gambar selfie..Hahahahahah...

Tapi lebih kurang gambar macam gaya ini. Hahahahahaha. Selfie dengan gaya paling menarik dan asal boleh hokeh!!!

Untuk keterangan lanjut sila layari:-

IG:

https://www.instagram.com/empireassampedas_original/

FB: 

www.facebook.com/Assam-Pedas-528629277516772

#EmpireAssamPedas
#AssamPedasNilai
#CendolDurian
#empirectss