6 Resepi Mudah dan Sedap Menggunakan Dendeng Bakar Cik Midah

Saya sebenarnya dah lama teringin nak makan dendeng bakar. Biasanya kita makan yang daging dendeng biasa tapi kali ni nak try yang kering dan yang paling best cara pembuatannya adalah melalui proses 'salai'. Fuhhh.

Jadi apabila diperkenalkan dengan dendeng bakar Cik Midah saya tidak teragak-agak untuk mencuba. Paling penting ianya produk lokal diusahakan oleh usahawan melayu yang memang kita jamin pembuatannya mengikut syariah dan halal.

Dendeng Bakar Cik Midah ada 4 jenis produk iaitu daging lembu, ayam, kambing dan juga arnab. Tapi antara yang paling banyak mendapat permintaan tentulah daging dan ayam. Setiap satu didatangkan dengan 3 perisa pilihan istimewa iaitu :-

• Original
• Pedas
• Madu

Kalau tanya saya mana yang paling sedap? Jawapan saya tentulah semua. Bergantung kepada selera masing-masing. Apatah lagi cara penyediaannya sangatlah mudah. Hanya keluar dari peti ais dan panaskan samada didalam ketuhar, air fryer mahupun bakar di atas kuali di dapur.

Antara resepi yang mudah telah saya cuba menggunakan dendeng bakar Kak Midah adalah seperti berikut :-

Telur Dadar Bersama Dengan Dendeng Bakar

Masakan simple, ketika buat telur dadar hiriskan daging dendeng Cik Midah didalamnya. Taburkan daun bawang, cili dan perasakan dengan sedikit garam.

Salad Bersama Dendeng Bakar

Anak perempuan saya memang peminat sayur. Jadi saya memang suka sediakan salad bowl untuk mereka. Tapi uniknya kali ini saya masukkan bersama dengan hirisan daging dendeng. Barulah seimbang pemakanan yang diambil sebab ada protein dan sayuran.

Nasi Goreng Bersama Dendeng Bakar

Nak lari dari rasa jemu menikmati nasi goreng bersama bahan seperti isi ayam, ikan bilis ataupun isi ikan? HAh! Korang boleh cuba goreng bersama daging dendeng bakar Cik Midah. Rasanya not bad dan memang sedap.

Dendeng Bakar Wrap Berkeju

Wrap adakalanya saya suka masukkan telur. Tapi kali ini memang saya hanya letak daging bakar Cik Midah dan panaskan bersama keju. Dan masukkan sedikit sayuran untuk lebih manfaat khasiat.

Peminat telur mata separuh masa (bahagian kuning), boleh juga tambahkan dendeng bakar di atasnya. Nak lebih kick boleh tambahkan sedikit serbuk lada hitam.

Telur Mata Dengan Dendeng Bakar

Makan dengan nasi panas-panas, perghh memang sedap betul. Mak mertua lalu sebelah pun confrm tak perasan.

Roti Bersama Dendeng Bakar Istimewa

Menu paling mudah dan sedap. kalau ada sos keju ataupun sos nachos tambahkannya bersama sos cili. Serius! Jika korang makan waktu sarapan pagi boleh kenyang tau sampai tengahari.

Tapi anak-anak saya semuanya jenis suka makan dendeng bakar Cik Midah begitu sahaja. Hanya panaskan kemudiab ratah. Bau 'smoke' dari daging bakar ini yang menjadikannya unik! Selain itu pembungkusannya sangat praktikal, didatangkan dengan zip lock. Senang! Apabila kita simpan ianya tak perlu ruang yang besar. Dan lepas ambil kuantiti yang diperlukan selebihnya boleh simpan terus dalam peti ais kembali.

Korang kalau nak cuba daging dendeng Cik Midah ni, jangan lupa dapatkan di Shopee yerp :-)

https://shopee.com.my/dendengbakarcikmidah

Setiap rumah kena ada dendeng bakar Cik Midah,

Sedap dan kerja memasak menjadi mudah!